Tavolata: Uster deckt wieder den längsten Tisch der Stadt
Zwei Sommerabende voller Genuss, Begegnung und Gastfreundschaft – die HERZKERN Tavolata kehrt zurück. Am Mittwoch, 17. und Donnerstag, 18. Juni 2026 wird der Stadthausplatz erneut zum kulinarischen Treffpunkt unter freiem Himmel.
Wenn Menschen an einer langen Tafel zusammenkommen, gutes Essen teilen und der Platz mitten in der Stadt zum Begegnungsort wird – dann ist Tavolata. Genau dieses besondere Erlebnis erwartet Uster auch 2026. Der Verein HERZKERN organisiert gemeinsam mit lokalen Ustermer Gastronomiebetrieben und Detaillisten einen Anlass, der Gemeinschaft, Kulinarik und Regionalität auf besondere Weise verbindet.
Ein Menü aus Uster – für Uster
Das 5-Gang Menü plus Amuse-Bouche wird mit viel Liebe von lokalen Betrieben und Mitgliedern des Vereins HERZKERN zubereitet und serviert:
• Amuse-Bouche: Antipasti Variation La Bodega 77
• Vorspeise: Orientalische Mezze House of Mezze
• Salat: Wassermelonen-Feta-Salat Restaurant Taverna Poseidon
• Zwischengang: Pasta a casa blaser blaser’s café & weinbar
• Hauptgang: Salsiccia-Schnecke oder Planted-Spiessli Hotz Fleisch Wurst Traiteur
• Dessert: Süsse Überraschungsbox Vuaillat Bäckerei & Konditorei
Regionale Getränke und stilvolle Lounge
Auch bei den Getränken setzt die Tavolata auf lokale Partner: Die Brauerei Uster bringt Biere und alkoholfreie Getränke an den Tisch, während Schuler Weine (FLOVINO) für die passende Weinbegleitung sorgt.
Bereits vor dem Menü öffnet die Tavolata Lounge ihre Türen und lädt zum Ankommen ein. Ein Amuse-Bouche sowie ausgewählte Getränke stimmen auf den Abend ein. Für einen genussvollen Ausklang sorgen Drinks, Spirituosen und Zigarren von Casa La Corona sowie der See-Kafi der Schifffahrts-Genossenschaft Greifensee SGG.
Ein Anlass, der verbindet
Die HERZKERN Tavolata ist mehr als ein gemeinsames Abendessen – sie ist Ausdruck gelebter Gastfreundschaft und lokaler Zusammenarbeit. Zahlreiche engagierte Partner tragen dazu bei, den Anlass möglich zu machen – vom Kochen über das Servieren bis hin zur Gestaltung der Tafel.
Für die besondere Atmosphäre sorgen unter anderem Die Burgfloristen mit ihrer floralen Dekoration sowie les cigales mit hochwertigen Servietten und Tischtextilien.
Jetzt Platz sichern
An beiden Abenden finden jeweils zwei Durchgänge statt – um 18:00 und 20:00 Uhr. Pro Durchführung nehmen rund 120 Gäste an der Tavolata teil.
Das 5-Gang-Menü plus Amuse-Bouche kostet CHF 79.– pro Person (exkl. Getränke). Bis Ende April sind Tickets zum Early-Bird-Preis von CHF 69.– erhältlich.
Der Anlass findet auf dem Stadthausplatz in Uster statt, bei schlechtem Wetter in der Landihalle im Stadtpark.
