Seit mehr als 40 Jahren gedeihen am Südhang des Stauberbergs in Uster Reben. Die Bodenstruktur, das ausgeglichene Klima und die fachmännische Bearbeitung bieten die Grundlage für beste Qualität. So ist es jedes Jahr eine grosse Freude, die Riesling x Sylvaner und Cabernet Dorsa Trauben heranreifen zu sehen, aus welchen die feinen Ustermer Schlossweine gekeltert werden.

Wer sich für die Qualitätsweine aus Uster verantwortlich zeigt? Seit dem Jahr 2002 betreut die eidg. diplomierte Winzermeisterin Eveline Heusser Feisthammel in zweiter Generation den Rebberg unterhalb des Schloss Uster. Schon früh war für sie klar, welchen Beruf sie später einmal ausüben wollte. Winzerin ist für Eveline Heusser kein Beruf, es ist eine Berufung! Ab 1998 war sie im Rebberg mitverantwortlich für das Wohl der dort angepflanzten Reben. Und seit 2005 widmete sich Eveline Heusser ganz dem Rebberg in Uster und ihrer Familie.

Die Natur liegt Eveline Heusser sehr am Herzen und es ist ihr bei ihrer täglichen Arbeit wichtig, einen aktiven Beitrag zur Förderung der Biodiversität in Uster zu leisten. So hat sie mit ihrem Team im Rebberg beispielsweise einen Steinhaufen erstellt. Steinhaufen bilden in der Natur einen interessanten Spezialstandort, von dessen Strukturierungen und Höhlensystemen einige Tierarten profitieren können, da sie für Reptilien Versteck- und Sonnenplätze darstellen. Auch die alten, 45-jährigen Reben, welche Anfang diesen Jahres ausgerissen wurden, fanden bei Eveline Heusser ein zweites Leben, bieten diese jetzt als Asthaufen für eine Vielzahl von Tieren ein neues Zuhause.

Jedes Jahr laden Eveline Heusser und ihr Team zum Rebbergfest. Dieses Jahr findet dieses Fest am 30. April und 1. Mai ab 11 Uhr statt. Wer das Rebbergfest verpasst, hat die Möglichkeit, in deren Wiilädeli in einem grossen Angebot von meist Schweizer Weinen, Edelbränden sowie verschiedene Geschenksideen zu stöbern – es hat für jeden Geschmack etwas dabei.

Auf Ihren Besuch stossen wir sehr gerne an. Zum Wohl!