Dedicato a Mamma Lisetta.Wie in allen süditalienischen Familien, ist die Küche der Mittelpunkt des Hauses und auch beiuns war das so. Da stand Mamma Lisetta täglich und zauberte mit demfrischen Gemüse, den sonnengereiften Früchten und der selbstgemachten Pasta, unsere Leibgerichte auf den Teller. Die Liebe zum Kochen hat Sie uns auf den Weg mitgegeben. Grazie Mamma

Mit der gleichen Begeisterung und Liebe möchten wir Sie auf eine kulinarische Reise durch Süditalien mitnehmen. Unkompliziert, gemütlich und saisonal.

Bei uns erwartet Sie eine gut bürgerliche und schmackhafte Küche. Für die Zubereitung unserer Speisen verwenden wir praktisch ausschliesslich Lebensmittel aus nachhaltiger Produktion vonregionalen Lieferanten. Diese Partner versorgen uns täglich mit Ware von einwandfreier Qualität. So entsteht eine Symbiose, die nicht nur im kulinarischen Sinne, sondern auch in ökologischer Hinsicht Freude macht.